De paellapan kenmerkt zich door de hoge rand. Dit maakt het goed mogelijk om het eten 'om te schudden' zonder dat het eruit valt. Met de twee stevige handvatten aan weerzijde kan de pan eenvoudig worden opgepakt. Geen steel, waardoor de pan goed in een barbecue past. De paellapan is multi inzetbaar als bijvoorbeeld gietijzeren wok of sauteerpan. Een extra fijne toevoeging is dat de pan passend is gemaakt bij de The Windmill 6qt en 9qt Dutch ovens deksels. Je kunt de Dutch oven deksels dus ook gebruiken op deze paellapan en daarmee je gerecht van boven verwarmen. De pannen zijn gemaakt van hoogwaardig en duurzaam gietijzer. Dit zorgt voor optimale warmtegeleiding en houdt de warmte goed vast. Bij de juiste behandeling volgens gebruiksaanwijzing gaan de pannen een leven lang mee. Probeer eens heerlijke Paella of de Zuid-Afrikaanse Boboti, een echte aanrader!